リトルカフェの打ち合わせがあったので、何となくテーブルセッティングのこととかちらっと本を開いています。上の言葉は、「ティファニーのテーブルセッティング」という本で書かれている言葉。この本、タイトルだけ見ると、有名人、あるいは大実業家の洗練された食卓の席、もてなしのセッティングを連想させらられますが....。実際そうなのです。食器一つ、家具一つとっても、質素なものは一つもありません。
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